A Giesser kétoldalú fenőkő egy professzionális kézi élezőkő, amelyet a kések élének helyreállítására és finomítására terveztek. Két különböző szemcseméretű felülettel rendelkezik: az egyik oldal a durvább élezésre, a másik a finom fenésre és polírozásra szolgál. A kő alumínium-oxidból készül, amely kiváló kopásállóságot és egyenletes anyagleválasztást biztosít. A gyémánt után a második legkeményebb anyag.
Főbb jellemzők
Kétoldalú kialakítás: durva és finom szemcsézet
Anyaga: alumínium-oxid (fehér korund)
Ergonomikus műanyag markolat kézvédő peremmel
Nedves használatra alkalmas
Hosszú élettartam és egyenletes kopás
Német minőség, professzionális felhasználásra tervezve
Mire ajánljuk?
Ez a fenőkő ideális:
henteskésekhez
csontozókésekhez
szeletelőkésekhez
szakácskésekhez
vadász- és feldolgozókésekhez
Ha a penge már nem vág megfelelően, a durvább oldallal gyorsan visszaállítható az él geometriája, majd a finom oldallal borotvaéles felület alakítható ki.
Használati javaslat
A Giesser ajánlása szerint az élezést célszerű víz használata mellett végezni, így a penge nem melegszik túl, és az acél megőrzi eredeti tulajdonságait. Az optimális eredmény érdekében a kést egyenletes szögben vezessük végig a kövön.
